Møte i Steinkjer Vinklubb Ølvin 7. september 2018
Møtet ble holdt på Quality Hotel Grand.
Tilstede: 31 medlemmer
Tema
Viner fra Østerrike
Viner
Viner som ble presentert:
| Varetype |
Navn |
Produktutvalg |
Land/Distrikt |
Pris |
| Hvitvin |
Meinklang Grüner Veltliner «Wörth» 2017 |
595401 |
Østerrike |
Kr 143,00 |
| Rødvin |
Meinklang Burgenland Red 2017 |
5202401 |
Østerrike |
Kr 143,00 |
| Hvitvin |
Allram Hasel Alte Reben Grüner Veltliner 2015 |
1338701 (Bestillingsutvalg) |
Østerrike |
Kr 149,90 |
| Rødvin |
Heinrich Blaufränkish 2015 |
165801 (Bestillingsutvalg) |
Østerrike |
Kr 195,00 |
Presentasjon av de ulike vinene samt vinproduksjon i Østerrike ble foretatt av Odd Arvid Møller. De to Meinklang-vinene (hvit og rød) ble servert til forretten, mens de to øvrige ble presentert til hovedretten. Til forretten ble Meinklang Grüner Veltliner kåret som beste vin, mens rødvinen Heinrich Blaufränkish vant avstemning om beste vin til hovedretten.
Kveldens meny
Forrett
Zanderfilet auf Risotto grillet filet av steinbit – risotto – urter – parmesan.
Hovedrett:
Wienerschnitzel Østerrikes nasjonalrett – kalveplomme – erter – sitron – anjos – kapers ovnbakte potetbåter.
Konklusjon
God mat og overraskende god vin fra Østerrike. Stemningen var meget god, og gjestene var fornøyde med å være tilbake i Hjorten lokalet.
Quality Grand Hotell skal ha takk for god mat, servering og hjelpsomhet.
Vertskap
Anne Marie og Odd-Arvid Møller
Magnhild F. og Birger Asphaug
|