Vinkveld på Grand 13.11.2015
28 medlemmer møtte til kveldens arrangement som hadde tema
Viner fra Argentina.
Finn Åge ønsket velkommen og introduserte i tur og orden kveldens vinliste – kun røde viner:
| |
Navn |
Produktutvalg |
Pris |
| 1 |
Zorzal Eggo Filoso Pinot |
Bestillingsutvalg |
Kr 219 |
| 2 |
La Riojana Ecologica Shiraz Malbec Fairtrade |
Basisutvalget |
Kr 127 |
| 3 |
Zorzal Gran Terroir Malbec |
Bestillingsutvalg |
Kr 199 |
| 4 |
Chakana Malbec |
Basisutvalget |
Kr 112 |
Det ble smakt på vin etter tur og Hans Petter orienterte kort om Argentina. Finn Åge omtalte videre hvilke naturgitte forhold som ligger til grunn for en stor vinproduksjon i Argentina. Landet har et varm kontinentalt klima med lite nedbør. Andesfjellene i vest gir god tilgang på vann til vanning fra elver. Overflatevanning via naturlige og kunstige kanaler. Vinområdene ligger høyt opp mot 2000moh – de fleste rundt 1000moh.De største vinområder ligger i Mendoza , men La Rioja og Salta i nord og Rio Negro i sør bidrar også i betydelig grad.Av druer er det først og fremst Malbec som dominerer. Ellers er det en betydelig produksjon av vin fra Pinot Noir og Syrah og noe fra Sangiovese, Bonardo, Barbera og Temeranillo. Argentina er verdens 5. største vinprodusent.
Kveldens meny
Forrett:
Empanadas – en klassisk argentinsk rett servert i vegetarversjon.
Hovedrett:
Grillet oksefilet med rødvin- og rosmarinpølse.
Konklusjon
Spennede vinland som kanskje er for lite benyttet?
Vertskap
Vigdis og Hans Petter Stokke
Ingunn Krekling og Finn Åge Søråsen
|